Die Zahlen sprechen für sich: pro Tag wandern in München 131.000 Kilo Lebensmittel in den Müll, in Aubing sind es immerhin noch 4.430 Kilo (Quelle: Community Kitchen). Agnes Holzapfel nahm die Aubinger Zahl zum Anlass für ihre Installation. „Um diese riesige Menge von weggeworfenen Lebensmitteln zu versinnbildlichen, gestalte ich 3.322 Tetra Paks als Pflanzgefäße. Darein kommen Samen oder Jungpflanzen. Das soll ganz öffentlich geschehen. Ich will die Menschen zum Mitdenken und Mitmachen einladen.“
Mitdenken – mitmachen
Diese Vorstellung ist gleich am ersten Tag hervorragend aufgegangen. Ihre Aktion Im Grünzug nahe der Mainaustraße zog sofort Passanten an. Eine davon ist Anwohnerin Claudia: „Tolle Sache! Erst habe ich beobachtet, was entsteht. Dann habe ich auch gleich mitgeholfen, Erde in die Tetra Paks zu füllen. Jetzt bleibe ich dabei.“
Agnes Holzapfels Idee ist es zu zeigen, dass die Pflänzchen lange brauchen, bis sie uns wirklich Obst und Gemüse spendieren können. „Weggeworfen – siehe Tetra Paks – ist dann schnell. Dagegen will ich ein Zeichen setzen.“
3 aus 25
Helfer beim Projekt ist auch Pia Eisenhut, die ihrerseits einen überdimensionalen Einkaufswagen gestaltet, der am Ende am Hohenzollernplatz stehen wird. Und dabei ist auch Fridolin, der in Neuperlach einen großen Würfel aus Tetra Paks gestaltet, „mein Zeichen für Nachhaltigkeit und gegen Lebensmittelverschwendung. Präsent ist das Problem schon, denke ich“, meinte er. „Man muss dem Thema Verschwendung aber auch Raum geben, damit die Leute wirklich ins Handeln kommen können.“
Die drei Kunstinstallationen sind Teil des Kunsthappenings der Community Kitchen (CK) im Juli. In ganz München verteilt werden 25 Kunstwerke zum Hinschauen und Diskutieren einladen. „25 Kunstwerke für die 25 Bezirke“, erklärte CK-Gründerin Günes Seyfarth.
Was ist die Community Kitchen?
Die CK macht seit über zehn Jahren auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam, will eine bessere Wertschätzung erreichen und gleich auch für den Klimaschutz aktiv sein.
Aus der Initiative von Gründerin Günes wurde inzwischen das große Team von 30 Leuten plus noch einmal 50 ehrenamtliche Helfer. Lebensmittel gerettet werden im Lokal und im Shop in der Fritz-Schäffer-Straße, beim Catering und bei Projekten.
Vernissage am 30. Juni
Mit dem Kunst-Happening wird nun ganz groß für die Community Kitchen-Ziele geworben. Die Idee, die Lebensmittelverschwendung auch mal als Kunst auszudrücken, reifte übrigens in den letzten sechs Jahren. „Damals hatten wir schon den Gedanken für ein großes Kunstprojekt. Jetzt kommt es endlich zur Umsetzung!“, freute sich Günes.
Am 30. Juni findet die Wander-Vernissage von einem Kunstobjekt zum nächsten statt, abends wird am Hanns-Seidl-Platz in Neuperlach weitergefeiert. „Wir freuen uns auf viele Besucher.“
Die Pflänzchen-Türme von Agnes im Aubinger Grünzug sollen bis August stehen bleiben. „Wir werden die Pflanzen hoffentlich zum Großwerden bringen. Schauen wir mal, wie weit wir in dem Monat kommen.“